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山岡産の寒天商品は お電話、FAX、店頭でお求めください(2011/3/9 up!)

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粉末かんてん(200g入)1,050円
糸かんてん(赤袋100g入) 1,260円
寒天ラーメン(しょうゆ味・とんこつ味)(8g×2食入)各399円
寒天うどん(390g入)420円
寒天ひやむぎ(390g入)420円
寒天そば(200g入)262円
かんてん村から海藻ゼリー 各378円
山岡産、(有)カネマルの寒天は今でも手作業で作られています
(有)カネマル「かんてん村パーク」では山岡産の寒天を使い、
寒天はヘルシーフード!食物繊維の王様!天然のミネラル・食物繊維たっぷり!山岡産の糸寒天ができるまで
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| 原材料はテングサなどの海草だけ。これをよく洗い、大鍋で煮ると溶けてきます。 | 煮汁を漉して型で固めます。初めはこんな赤紫色の煮汁ですが固まると乳白色になります。 | 冬の早朝、熟練の職人さんたちが切り分けた寒天を筒に入れて、ところ天を突き出します。 |
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| 乾きにムラができないよう、厚さを均等にして1週間〜10日間、天日で干します。 | 白く透明に仕上げるため、雨や雪の日はシートをかけて大切に乾かします。 | 完全に乾燥し、白く透明な寒天の出来上がりです。海草臭さもまったくありません。 |
山岡の寒天で、体の中から美しく!
【写真手前より】かんてん村から海草ゼリー
【後ろ左より】糸寒天、寒天うどん、粉寒天、寒天そば、寒天ラーメン 業務内容 海草製品卸・販売、寒天料理の提供
寒天工場見学・体験 「おふくろの味作り 体験道場」
かんてん村パークでは、昔から東濃地方に伝わる伝統の味、五平もち、からすみ、寒天料理、縁起物の花もち飾りなどの体験教室を開催しています。ご予約の上お申込みください。(10名様以上30名様まで) ≪予約・問合せ先≫ 0573-56-3858 クーポン券
クーポン券付き専用FAX用紙をプリントアウトして
FAXで注文すると、ちょっぴりプレゼントを同封させていただきます。 ご注文いただく前に… ご注文方法、配送、お届け、お支払い方法、送料、法に基づく表記のページをお読みください。 |
【店名】 かんてん村パーク・かんてん村本舗
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